雪 記事簿

在某個晴朗的傍晚

晃了一下momo百貨，想說順便在地下美食街吃個晚餐

剛好想起前些日子吃的長濱拉麵的湯很不錯，所以看到日本拉麵就直接進去了

對於日本有哪些道地的拉麵進駐台灣我沒有研究

但百貨公司中似乎都找得到

上了官網查一下，這是來自鹿兒島1972年創業的的「我流風」老店所秘傳的拉麵

三士指的是明治維新的三位志士---西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通

有二位出生於鹿兒島

(對日本的歷史沒有太大的研究，有興趣的人可以上官網看，吃麵比較實在)-不負責講評

菜單上與桌上的小menu 就有寫著拉麵的食用方式

很可愛的小說明，讓人忍不著照著吃吃看

菜單入境~價位180~210左右

比日系進駐拉麵便宜個10~20元

另外也有套餐可以任意搭配

室內的牆上以黑白畫作方式畫滿了日本的武士風格

(應該就是所謂的三士了)

 讓人覺得吃麵的氣氛就是要豪邁、武士精神

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 也許是晚餐的時間還沒到，這日系拉麵店似乎沒有很多人

(對日系拉麵店的印象都是滿滿的人龍)

這一次沒有點小菜附食，直接來個拉麵先

在桌上就會有一大灌滿滿的水，任君取用，很方便

因考量日本拉麵的湯頭比較濃郁，在店員送上拉麵時

都會說一聲:「如果湯頭太濃時，可以講一聲，我們會為您調淡」

在菜單上面的最後一步驟，就是加白湯丫~~~~~~~~~~~~~

所以在吃完麵後，我也加了一點白開水下去，湯頭立即變台式能入口

他們的好，就是拉麵上己經附有溫泉蛋了，不需另外再加點白玉

(當然吃不夠的還是可以再加點)

燒肉看起來雖然滿硬的，但吃起來卻是很入口即化的

果然不能被外表蒙騙~

麵條QQ的很有咬勁~一拉起來就充滿湯汁的油光，看起來很美味

與湯配合起來香氣十足，不過還是很重口味

最後，我直接倒旁邊的白開水下去吃了

不管湯頭濃淡，我都覺得不錯吃

如果是本來就不喝湯的人，當然是別加白開水比較好嚕

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店家資訊:

台北市南京東路三段337號
MOMO百貨地下2樓
電話 / 02:6600-5066