雪 記事簿

雖然在京站的地下美食街晃了不少次了

但好象也從來沒有特別注意到有什麼店家

這次在雜誌上看到了誠屋拉麵的介紹，完全被那看起來好好吃的照片給吸引去

趁著某天餓著肚子的午後，搭著小噗噗前往京站美食街

就在B3美食廣場的另一邊，有店面的地方

以下先來個菜單四連發

主餐的價位約190~299不等，湯頭分為味噌、牛骨、雞骨口味

肉的部份主要為叉燒肉, 價錢其實是以料的多寡來區分高低的

被雜誌上電到的餐點是290的餐，實在是太犯規了

誠屋來自日本，從介紹上來看，海外版圖有上海、台北與香港

另外有附餐可以隨選，每人低消是70元，一個主餐拉麵+70~90，就會有一碗飯類

如果二個人同行，有人願意吃飯，其實這樣搭也滿滑算的(剛好看到隔桌示範再加點煎餃)

最近從日本越洋過來的拉麵店愈來愈多

走得路線也愈來愈精緻，甚至要求到要有道地的服務與道地的口味

幸而之前到日本吃過拉麵，還能分辦出是否夠道地，不過其實每一家花樣都不同

並不是所有的日本拉麵的湯都會讓人喝不下口的

(個人在京都車站上吃過的拉麵，湯真的就喝不下去，但神座、一蘭、金龍都有喝不少)

桌邊的配料，蒜未是己經炸過的那種，香香酥酥的，加拉麵口味就更重了

招牌雞骨拉麵 290 , 放三顆溫泉蛋!!!!

蔥花給得很豪邁，湯頭味道很濃厚，但還讓人喝得下去

叉燒的部份真的是軟爛到不行，剛這一碗切得比較薄

肥肉的部份筷子一夾，整個就化開了，拌個一下就融入湯頭中

麻辣辣肉團牛骨白湯拉麵230-這一碗的叉燒有切得比較厚

所以不至於化開融化，但聽說吃起來很明顯就是很用心熬煮多時的叉燒了

入口就是特別軟的口感，辣肉團可以單吃，也可以拌開來吃，拌開來湯頭會變辣

單吃的話，是會比較鹹一點就是了

吃起來… 真的會讓人忍不住大口大口的 發出~絲~絲~絲的聲音

超夠味的啦~~ 但吃完還是要配很多白開水…哈~

另外加點的日式炸雞 110- 這雞肉塊大的有點扯，皮炸得很酥脆

聞得到香味，內容物不會太乾，但也不至於多汁到滴出水來

配旁邊的沙拉吃會比較清爽一點。大塊的紮實肉讓人吃起來很有爽度就是了

廚房是開放式的，客人們可以一覽無遺

站內的座位樣

個人是覺得，滿好吃的啦~而且，實物就跟照片上的一樣

沒有太大的差別，味道濃郁，真美味

服務生的服務也作得不錯

最近刷國泰世華卡似乎有打折

到台北車站附近找美食時，或到京站覓食時，想吃拉麵是可以考慮這間的哦!

地址:台北市大同區承德路一段1號B3

電話:02-25526833

營業時間:11:00~21:30 週未:至22:00

可刷卡