某一天在看完小叮噹生辰百年展後,又到台北東區鬼混逛街

晚餐時間,一邊尋尋覓覓滴,也不知該吃什麼

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其實也是很偶然的經過這邊,看到門口有日本人在拍照

又有一些人正在外頭等候,但又不至於要排很久

所以就決定佇足下來吃看看

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店內的裝橫以木質為主,門口的圖樣就是所有的菜單

一目了然,上面還有台電視正播放著日本分店的介紹與節目

等了十多分鐘後,我們就被引入就座了

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吃了幾次日本分店的拉麵後,也己經很習慣拉麵的點餐方式

先選了主食,單子下方有配料與口味濃度的選擇,不論是重口味或輕淡口味的人都很客製化

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背面就是簡單的附食,麵吃不夠可以再加點炸雞、玉子、叉燒肉或茶酒飲料之類的

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環境上很乾淨舒適,調味罐看起來整個乾乾淨淨的不粘手

一就坐後,就先來一杯冰開水

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醃製的豆芽菜非常入味,而且很辣,可以接受辣的人一定要嘗嘗

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坐位前有著別緻的擺設,降低了與陌生人面對面的冏境

但我還是不喜歡與陌生人面對面吃的情況

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牆上有著各路名人的簽名

今天是誤打誤撞路過來吃的,沒想到卻是挑到了名店

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朋友點的拉麵(沒記錯的話應該是辛味噌,它把辣味噌放在麵中央

可以先嚐一口原味的湯底後,再攪拌開來嚐嚐辣味的口感

湯頭很濃郁,但卻非常好喝,混搭著麵條,會一口接一口的吃不停

可惜忘記拍麵條了,它們家的麵條是細細的白麵,很單純的那種

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我點的餛飩豚骨湯麵-單只想吃吃看比較特別的

這餛飩的皮很有嚼勁,內包的餡料相對之下就感覺不夠飽滿

我還是比較喜歡台式的餛飩,象仙女的舞裙一樣於水中漂漂的感覺

也許是麵+餃皮一直在吸湯汁,吃到最後覺得湯略不足

所以基上上,整碗連湯都吃完了

不過,整體來說,相當好吃,刺激味蕾十足感

因為它,接下來連續的二個假日,都一直讓我想找拉麵吃

吃完後,我覺得長濱no1,真的是no1!

下次有再來的話,我會試試別的口味的

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標準的糖心蛋,不另介紹

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炸雞~~三大塊~~可是好貴~

日本來的拉麵的炸雞都是走價格昂貴,質量精巧型的

但還是忍不住想點來吃吃看,它的外表看起來很乾

我看第一眼以為是炸乾的鹹酥雞,又覺得應該是有帶骨的,有點失望

但咬一口後,是外酥內多汁,香氣撲鼻,而且骨頭己經處理得很乾淨了

除了價錢不美之外,它是讓人相當滿意的

 

整體,就是好吃,喜愛拉麵的,一定要來嘗嘗看

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店家資訊:

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號

電話:02-27313038

 

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