雪 記事簿

(註:2013年底經過的時候，己看大門深鎖，似乎己經休業)

之前路過和平東路時，偶然看見這家店

看到名子當下以為是婚紗店或具時尚感的服飾店

再仔細一看，才發現是賣火鍋的

而且裡面還滿滿的客人，生意看起來非常好

店面的占地不小，一、二、三樓都是他們的

我們是在非用餐的時段來的，所以店內客人很少

店中有分吃到飽和非吃到飽的

吃到飽的似乎有限制時段

環境很乾淨明亮，以火鍋店來說，空間真的是非常寬敞

讓人覺得很舒適，一就坐，就直接先上了一壺茶

 他的菜單標示的很簡單易懂，主要分388，588，888，三種不同價位的主餐

另外有八種鍋底可供選擇，選完鍋底後，再選附餐與飲料、甜點

若是擔心吃不夠的大胃王們，可能另外再透過下面的菜單

額外再加點其它鍋物料理

我的食量是一般，沒有加點，吃起來就己經很有飽足感了

我很喜歡他們的佐料，看起來很乾淨，可以自己diy特調醬料

我喜歡裡面鮮甜的洋蔥丁，單吃都很美味

左邊是開胃餐，右邊是我點的附餐白飯，開胃菜雖然量小小的，但它們的蕃茄醃制的還滿好吃的

己經去除了皮，微微的酸中帶點甜，咬起來脆脆的，很不錯。

我們選的鍋底是南瓜椰奶咖哩與酸菜白肉鍋

南瓜鍋的味道還不錯，酸菜真的是很有酸味，但有點不對我的味口

一般常見量的菜盤，整個看起來就是很養生，我喜歡它們沒有放太多冷凍火鍋料

以新鮮的蔬果取代常見的冷凍鍋料，這感覺就很健康

388元的櫻桃鴨肉

 388的煙燻豬培根

因為比較少見到火鍋會放鴨肉，所以好奇的就點了，肉質還不錯

但是鴨肉對我來說，還是用烤的比較順口，因為我一直覺得鴨皮

有時真的太厚太有嚼勁了，所以水煮的，就算切得再怎麼薄

我還是覺得很難咬斷丫~~~~

附上餐後甜點照，上圖是烏梅冰沙與起司蛋糕

下圖是奶油布蕾與熱咖啡

它們的獨家奶油布蕾真的很好吃!!

櫃台前滿滿的奶油布蕾~

有機會吃吃看的話，一定要點這項來嘗嘗。

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東方米蘭精緻鍋物
台北市大安區新生南路三段2號
電話：02-23657777