又持續在嘉義待了幾日
除了文化夜市吃透透外,另外也找了一些當地人推薦的其它美食
連續吃下來…還真的胖了一些,這次回家後又準備開始減肥了
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1 黑松春餅
春餅,我小時候聽到的都叫潤餅,是清明節必吃的食物
之前在南部聽到的名字都叫春捲,但我心中所認知的春捲都是油炸小條的
黑松春餅是在地的朋友特別推薦的,二、三個朋友都一致說它真的很好吃
所以特別在晚上休息的時間前來嘗嘗
料理台上老闆娘很豪邁地揮撒著每一道作品,糖份可以照原比例或調整
嘉義的春餅會再附上一小杯湯供客人配著飲用
一捲45元,但內餡紮實,吃起來很美味,真的很推薦
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2 金門豬腳飯
在吳鳳北路上,某一天某家店的老闆說他從小吃到大
很推薦它的豬腳飯與米糕,這次我前往是點它們家的米糕與排骨酥湯
米糕非常的軟爛,有入口即化之感,剛出爐的很燙
不過略油了一些,吃完後打喀會有不舒服的味道
另外別人很推的豬腳飯我倒是沒點,在用餐之間,來來往往的不少客人都是外帶了豬腳飯就走
表現的中規中矩的排骨酥湯,好吃歸好吃,但因熬得很軟爛,因此碎骨也不少
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3 劉湯圓 -民國路85-1號
每次經過這邊,就看到不少人在排隊外帶或內用
當地人也很推薦這家湯圓店
據當地人的說法,冬天因為很冷,喝了甜酒釀的湯圓
可以讓身體整個暖呼呼起來,所以來這邊該點的是酒釀湯圓
營業時間如下:
星期一至星期六 12:00~22:00
星期日 12:00~18:30
最後我點的是綜合湯圓,因為想每種不同的湯圓都吃吃看
該Q的夠Q,咬起來也很有嚼勁,難怪每次經過都大排長龍
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4 二丫頭麻辣涼麵
位於民主雞肉飯的對面,這是一家很特別的涼麵
除了涼麵外,也有其它麵食可以選擇
麵要好吃,重點在於它的魯汁醬料
店中有自產自銷的調味產品,我想店中所有的醬料都是一手包辦的吧
我點了細涼麵,看起來就如下圖,光是第一眼就很可口了
經過攪拌候,再淋上桌上的辣油,看起來也超美味
朋友吃得比較重辣,在吃到一半時,被我要求停下來拍一張 XD
就算是不吃辣的人,只要不淋辣醬,就是一般無辣的涼麵了
朋友點的酸辣湯
餛飩湯-中規中矩
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