雪 記事簿

來到嘉義住上了幾日，嘉義市不大

但卻也該有的都有，夜市區除了嘉樂福夜市外，就是文化夜市了

來這邊逛了五、六回後，聽了在地人與朋友的薦議

吃了一些人家所推薦的小吃

除了文化夜市外，嘉義還有其他值得一吃的小吃=>嘉義小吃記

=========文化夜市==========

1

如果從噴水圓環為起點，附近會有人人推必喝的御香屋

招牌飲料便是萄葡柚綠茶，喝起來有滿滿滿的柚子，飲料中會加梅子提味

飲料喝完後，還會有至少三分之一的柚粒在裡頭呢

甜度當然也是隨個人喜好調整了，這一杯55元也不算太便宜

但從果肉的用料來看，卻也滿實在的

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2

接下來，入口處的章魚燒，也是在地人推薦的

但因為不論何時去都一定要等候三十分鐘，就放棄了

聽朋友說，它家的章魚燒與其它店家相比，足足是大了二倍，很好吃

3

接下來是早點兼宵夜的豆奶攤

 晚上七點營業到中午十二點，所以太早來逛夜市的人可能要等到七點了

店家標示著遵循古法製作

從菜單上看起來，就是很平常的早餐店，店內的紅茶豆漿似乎是它們的特色

在店面一開時，前面就有個女孩點了二杯紅茶豆漿外帶走了

不過第一次，還尚不知點什麼的我，點了豆漿牛奶

味道有著純濃香的紮實感

另點了法式土司(因為menu上寫熱門，便隨意點了)

因為事前忘了做好功課，所以也不知什麼才是最熱門的

臨時的網路上一查，想必熱門的應該都是不錯的吧 

外面的蛋液裹得實在很紮實，表面雖然有煎烤過，但是卻是溼溼軟軟的口感

製作上，也需耗上一些時間，當時也是等了一回，才拿到熱騰騰的法式士司呢

不過，如果有打算要再繼戰下一攤，建議還是不要點這道，因為吃完後 超有飽足感的

第二次去時，點的沙拉，一樣是吃起來很有飽足感，外皮略油些

第二次去，當然是乖乖點比較有特色的豆漿紅茶，實在滿好喝滴

4

接下來是在豆奶攤對面的郭家雞肉飯與粿仔湯

它們家的雞肉飯滿好吃的，價格略高一些

食記與照片請看(食記)嘉義火雞肉飯

5

接下來是不少人推的豆花老店-阿娥豆花

平時生意就很好了，同行的朋友，陸續吃了二、三回

嘉義豆花的特色應是在於它的湯是豆漿

豆花+豆漿 

我點綜合豆花-其實我當下也喝不太出豆漿的口感

不過湯頭的確是白色的豆漿(有講跟沒講一樣XD)

可能是己經吃得有點飽了，所以當下吃沒有感到特別美味

不過朋友們是讚不絕口，說再來一次會再吃一次

覺得豆花超軟…一碰就碎掉了，入口即化那樣

6

接下來是作為主餐的林聰明沙鍋魚頭

每回路過時，外頭都一堆人排隊，人多到讓人却步了

最後，還是覺得非吃吃看不可，於是一個人前往

雖然沙鍋魚頭鍋一般是多人聚餐一起合吃的

但聽聞它也有賣個人鍋，所以為了一飽口腹之欲就前往了

不喜吃魚的人也能點沙鍋菜或其它副食來吃，有不少跟我一樣支身前往的人

都是點個人鍋來使用 

沙鍋菜，看起來就超美味的，雖然沒有魚肉，但還是有豬肉的

現在看到照片，還是會很想再去吃一次呢

(PS:湯是可以續碗的)

7

接下來走到阿岸米糕

 這家店我也是覺得必吃的，不管是鹹米糕也好、土魠魚羹也好

都是好吃到必點的!!! 米糕真的有讓我吃一口就驚豔了!

土魠魚羹也很好吃!裡面真的有鮮魚肉味!不過我忘了拍照片了!

我覺得這二樣都是必點的

8

最後吃的下的話，可以再買個附近的冷凍芋來吃

為甜食，冷飲的部份清甜，芋頭的軟爛適中

喜歡吃甜芋頭的可以嘗嘗

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~文化夜市的食記就到這邊嚕~