來到嘉義住上了幾日,嘉義市不大
但卻也該有的都有,夜市區除了嘉樂福夜市外,就是文化夜市了
來這邊逛了五、六回後,聽了在地人與朋友的薦議
吃了一些人家所推薦的小吃
除了文化夜市外,嘉義還有其他值得一吃的小吃=>嘉義小吃記
=========文化夜市==========
1
如果從噴水圓環為起點,附近會有人人推必喝的御香屋
招牌飲料便是萄葡柚綠茶,喝起來有滿滿滿的柚子,飲料中會加梅子提味
飲料喝完後,還會有至少三分之一的柚粒在裡頭呢
甜度當然也是隨個人喜好調整了,這一杯55元也不算太便宜
但從果肉的用料來看,卻也滿實在的
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2
接下來,入口處的章魚燒,也是在地人推薦的
但因為不論何時去都一定要等候三十分鐘,就放棄了
聽朋友說,它家的章魚燒與其它店家相比,足足是大了二倍,很好吃
3
接下來是早點兼宵夜的豆奶攤
晚上七點營業到中午十二點,所以太早來逛夜市的人可能要等到七點了
店家標示著遵循古法製作
從菜單上看起來,就是很平常的早餐店,店內的紅茶豆漿似乎是它們的特色
在店面一開時,前面就有個女孩點了二杯紅茶豆漿外帶走了
不過第一次,還尚不知點什麼的我,點了豆漿牛奶
味道有著純濃香的紮實感
另點了法式土司(因為menu上寫熱門,便隨意點了)
因為事前忘了做好功課,所以也不知什麼才是最熱門的
臨時的網路上一查,想必熱門的應該都是不錯的吧
外面的蛋液裹得實在很紮實,表面雖然有煎烤過,但是卻是溼溼軟軟的口感
製作上,也需耗上一些時間,當時也是等了一回,才拿到熱騰騰的法式士司呢
不過,如果有打算要再繼戰下一攤,建議還是不要點這道,因為吃完後 超有飽足感的
第二次去時,點的沙拉,一樣是吃起來很有飽足感,外皮略油些
第二次去,當然是乖乖點比較有特色的豆漿紅茶,實在滿好喝滴
4
接下來是在豆奶攤對面的郭家雞肉飯與粿仔湯
它們家的雞肉飯滿好吃的,價格略高一些
食記與照片請看(食記)嘉義火雞肉飯
5
接下來是不少人推的豆花老店-阿娥豆花
平時生意就很好了,同行的朋友,陸續吃了二、三回
嘉義豆花的特色應是在於它的湯是豆漿
豆花+豆漿
我點綜合豆花-其實我當下也喝不太出豆漿的口感
不過湯頭的確是白色的豆漿(有講跟沒講一樣XD)
可能是己經吃得有點飽了,所以當下吃沒有感到特別美味
不過朋友們是讚不絕口,說再來一次會再吃一次
覺得豆花超軟…一碰就碎掉了,入口即化那樣
6
接下來是作為主餐的林聰明沙鍋魚頭
每回路過時,外頭都一堆人排隊,人多到讓人却步了
最後,還是覺得非吃吃看不可,於是一個人前往
雖然沙鍋魚頭鍋一般是多人聚餐一起合吃的
但聽聞它也有賣個人鍋,所以為了一飽口腹之欲就前往了
不喜吃魚的人也能點沙鍋菜或其它副食來吃,有不少跟我一樣支身前往的人
都是點個人鍋來使用
沙鍋菜,看起來就超美味的,雖然沒有魚肉,但還是有豬肉的
現在看到照片,還是會很想再去吃一次呢
(PS:湯是可以續碗的)
7
接下來走到阿岸米糕
這家店我也是覺得必吃的,不管是鹹米糕也好、土魠魚羹也好
都是好吃到必點的!!! 米糕真的有讓我吃一口就驚豔了!
土魠魚羹也很好吃!裡面真的有鮮魚肉味!不過我忘了拍照片了!
我覺得這二樣都是必點的
8
最後吃的下的話,可以再買個附近的冷凍芋來吃
為甜食,冷飲的部份清甜,芋頭的軟爛適中
喜歡吃甜芋頭的可以嘗嘗
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~文化夜市的食記就到這邊嚕~
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