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這次與朋友的每月一聚來到了淡水的情人塔旁的福容飯店中的2F商場(好饒舌)

福容飯店真是占地廣大,輪船造型的飯店也特別吸引人

很適合假日全家大小出來走走逛逛,想必在這邊住上一晚

會是一種很享受的事

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很美的美人魚噴泉,來這邊一定要合照一下了

當日為陰雨天,遊客其實不多

 

 

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這次我們的重點是這家有氣氛餐廳 德國農莊 Tea Bar

下午茶 時段還有專人拉小提琴演奏音樂

 

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這次我們所點的餐點有香烤油深海鱸魚排 460

香烤去骨雞腿附鵝肝醬佐葡萄酒醋櫻桃果醬 450

 

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以及香草煎烤松板豬排佐有機蕃茄松子醬 520

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店內的空間很大用餐環境還不錯,服務生有如女僕式的制服

輕聲細語,服務的態度也很不錯

因為早上下了場大雨,客人來訪人數較少,讓我們得了好氣氛

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戶外也有空間可以走走坐坐,讓人望遠的風景

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前菜的濃湯與開胃麵包,濃湯表現得中規中矩,還算好喝

麵包的部份我比較沒有印象了…混著湯 就吃掉了 :p

 

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香烤去骨雞腿附鵝肝醬佐葡萄酒醋櫻桃果醬 

主要是著重在醬料的用心,醬料的味道很是複雜帶著微酸與微甜的口感

主菜的雞腿肉鮮嫩多汁,皮卻是烤的脆脆滴

搭配著鵝肝醬又有另一種說不出的美味

 

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香烤油深海鱸魚排

偷嘗了一口,這一口沒有吃到魚腥味,外皮超極酥脆

我吃不出魚肉的味道,很紮實的肉塊,魚刺處理得很乾淨

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香草煎烤松板豬排佐有機蕃茄松子醬

小嘗一口肉片,與雞肉與魚肉相比,肉質當然是偏硬些

主要還是著重在它那用心的醬料,但味道我己經忘了

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甜點-巧克力布朗尼,這邊我就沒辦法給它評價了

因為本身對巧克力布朗尼一項比較沒有愛

所以,便快速呑下,沒有去仔細品嘗它的口感了

不過它不會太甜

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餐後茶飲,花草茶類的,很有質感的杯具

一開始喝完全沒甜度,喝到後來變得很甜

原來是糖都在底層,如果愛吃甜的,要事先拌過才好呢

不愛喝甜味的,快速喝完,不要拌就ok了

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電話:(02)2628-7582
地址:新北市淡水區觀海路91號2樓(福容大飯店旁藝術大街2樓)
營業時間:週一~週日 10:00 am ~ 10:00 pm

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